Rodi

Home

Column MEER TE ZEGGEN
Kerst

Zelf vind ik gourmetten een leuke manier om gezellig samen te eten en wat mij betreft het liefst lekker buiten met mooi weer, want binnen staat onze huiskamer na een avondje gourmetten zo blauw van de rook, dat alarmfase met code rood in Rijnmond daar niets bij is. Zoals gezegd vind ik gourmetten leuk maar behalve met kerst. Met de kerst hoor je je als gastvrouw en gastheer uit te sloven voor een goed kerstdiner. Weken van tevoren de recepten in de opgespaarde Allerhande-bladen nog eens doorworstelen of de vele tips en recepten op Smulweb en andere sites nog eens kritisch bekijken. Een zoektocht naar originele en lekkere maaltijden om je gasten te verwennen. Maar ook nadenken over goede bijpassende wijnen en andere zaken die de kerst tot een feest voor je smaakpapillen maken. Gelukkig kan ik redelijk goed koken en vind het niet erg om mij met de kerst een beetje uit te sloven voor mijn gasten. Je gasten lekker verwennen met een overheerlijke amuse, een spannend maar niet te zwaar voorgerecht en natuurlijk de finale met een geweldig hoofdgerecht. Maar ook het dessert moet in mijn optiek bijzonder en niet al te zwaar en teveel zijn. Daarbij moet de dessertwijn van goede kwaliteit en niet al te zoet zijn. Ik heb mij dit jaar voorgenomen om alleen Eerste kerstdag gasten uit te nodigen en voor hen een exquise maaltijd te koken. Op Tweede kerstdag laat ik mij verassen door ons schoonzusje. Zij had ons bij haar uitnodiging gezegd dat zij van het kerstdiner iets bijzonders wilde maken, omdat wij ons ook altijd zo uitsloven als ze bij ons komen eten. Ik zie dan ook uit naar dit kerstdiner en de voorpret is dikwijls de leukste pret. Gisteren ging bij ons de huistelefoon. Mijn vrouw neemt op en begint, een langdurig telefoongesprek met ons schoonzusje. Ondertussen kijk op televisie naar een beetje rare horrorfilm. Als mijn vrouw eindelijk ophangt komt ze blij naar bij toe en roept: “Tweede kerstdag gaan we lekker samen gourmetten bij mijn broer en ons schoonzusje!” Ik kijk mijn vrouw geschokt aan en bedenk me dat het echte leven vaak niet op kan tegen rare een horrorfilm. Maar ik zeg niets, want het is bijna kerst.

Artikel geplaatst op zondag 17 december 2017 - 22:09
Haarlemmermeer
Polderschuur opent haar deuren voor publiek VIJFHUIZEN – De Polderschuur in Vijfhuizen opent zaterdag 3 november om 11.00 uur haar deuren voor het publiek. Na maanden voorbereiding en hard werken door Meer-Historie is de gehele collectie historische landbouwobjecten nu verhuisd naar het nieuwe onderkomen dat deze zaterdag feestelijk geopend zal worden door wethouder Derk Reneman. De... Polderschuur opent haar deuren voor publiek VIJFHUIZEN – De Polderschuur in Vijfhuizen opent zaterdag 3 november om 11.00 uur haar deuren voor het publiek. Na maanden voorbereiding en hard werken door Meer-Historie is de gehele collectie historische landbouwobjecten nu verhuisd naar het nieuwe onderkomen dat deze zaterdag feestelijk geopend zal worden door wethouder Derk Reneman De... Zangworkshop Zang op Zondag bij Pier K HOOFDDORP - Bij Pier K in Het Cultuurgebouw in Hoofddorp zal zondag 4 november de zangworkshop Zang op Zondag, Nederlands Peil, gehouden worden. Voor deelname aan deze workshop is zangervaring niet noodzakelijk. Onder leiding van Pier K-docenten Marianne Koopman (zang) en Nick van den Bos (piano) worden er liedjes van... Bestuurder bestelwagen gewond na aanrijding met vrachtwagen HOOFDDORP - Een bestuurder van een bestelwagen is afgelopen maandagochtend in Hoofddorp gewond geraakt toen hij op de Van Heuven Goedhartlaan aangereden werd door een vrachtwagen. Het ongeval gebeurde op de kruising Van Heuven Goedhartlaan met Graan voor Visch. Voor het verkeerslicht op Graan voor Visch stonden meerdere wagens. Toen... Scooterrijdster gewond bij aanrijding op N520 HOOFDDORP - Op het fietspad van de Hoofdweg (N520) zijn dinsdagmorgen een scooterrijdster en een fietsster frontaal met elkaar in botsing gekomen. Voor zowel de scooterrijdster als de fietser was een ambulance opgeroepen, maar de fietser hoefde na behandeling in de ambulance niet mee naar het ziekenhuis. De verwondingen van... Factsheet
Gemeenteraads-
verkiezingen HOOFDDORP – Via de gemeentelijke website www.haarlemmermeergemeente.nl kan men op een factsheetpagina komen met informatie over de komende gemeenteraadsverkiezingen. Deze verkiezingen zullen woensdag 21 november in de gemeente Haarlemmermeer worden gehouden. De factsheetpagina geeft de kiezer een informatie over de 12 deelnemende politieke partijen en hun verkiezingsprogramma’s. Tevens kan men... Politiek Podium Haarlemmermeer
'Vragen over verhuizing Museum Crash 40-45' HOOFDDORP – Als GroenLinks Haarlemmermeer zijn wij niet tevreden met de antwoorden van het college over de mogelijke verhuizing van Museum Crash 40-45 uit het fort op de Geniedijk in Aalsmeerderbrug. In dit fort is al sinds 2008 het museum Crash 40-45 gehuisvest. Dit prachtige door vrijwilligers beheerde museum heeft... Kinderkunstdagen Pier K in de herfstvakantie HOOFDDORP – Pier K in Het Cultuurgebouw in Hoofddorp staat van dinsdag 23 oktober tot en met donderdag 25 oktober in het teken van de Kinderkunstdagen. Het thema is dit keer: Aan tafel! De Kinderkunstdagen zijn speciaal voor kinderen tussen de 6 en 12 jaar oud. Wat is er leuker... Bandjesavond Vennip Live in het Pier Kafé NIEUW-VENNEP - Dé bandjesavond van Haarlemmermeer vindt één keer in de maand plaats in het Pier Kafé aan het Harmonieplein IN Nieuw-Vennep. Donderdag 18 oktober kan iedereen weer komen genieten van live muziek tijdens Vennip Live. Bij Vennip Live is iedereen is van harte welkom en de toegang is gratis.... James Harman & Band en Pearl Jamming bij The Shack OUDE MEER – Komend weekend zijn er in The Shack in Oude Meer weer prachtige live-optredens. Zo mag men zaterdag 20 oktober James Harman & Band op het podium verwelkomen en kan de bezoeker zondag 21 oktober bij The Shack komen genieten van de tribute band Pearl Jamming. James Harman... James Harman & Band en Pearl Jamming bij The Shack OUDE MEER - Komend weekend zijn er in The Shack in Oude Meer weer prachtige live-optredens. Zo mag men zaterdag 20 oktober James Harman & Band op het podium verwelkomen en kan de bezoeker zondag 21 oktober bij The Shack komen genieten van de tribute band Pearl Jamming. James Harman... Emma Brown en Han Louis Meijer bij Zondagmiddagpodium ZWANENBURG - Zangeres Emma Brown en pianist Han Louis Meijer treden 21 oktober om 14.00 uur op bij het Zondagmiddagpodium in Zwanenburg. In Cultureel Centrum De Olm brengen ze komende zondag een nostalgisch programma in een Britse traditie. Emma Brown is afgestudeerd aan de University of Cambridge en het Koninklijk... Eerste paal bedrijfsverzamelgebouw Rosevalley Garden OUDE MEER - Op het terrein van Rosevalley Garden in Oude Meer is afgelopen vrijdag de eerste paal geslagen voor een tweede bedrijfsverzamelgebouw. Het nieuwe gebouw is een welkome aanvulling in dit gebied met deze metrages en laaddocks. Het is een zichtlocatie schuin tegenover het Antony Fokker Business Park aan... G-hockeyteam van De Reigers genomineerd voor INC Award HOOFDDORP - Om jongeren met een verstandelijke beperking te belonen en te stimuleren, hebben de Stichting Downsyndroom en Stichting De Upside van Down de INC Awards geïntroduceerd. Deze Award wordt 13 november 2018 tijdens een feestelijk gala in Grand Hotel Huis ter Duin uitgereikt aan genomineerde initiatieven. Het G-hockeyteam van... Verkiezingsdebat ouderenbonden en seniorenverenigingen HOOFDDORP - De gezamenlijke ouderenbonden KBO/PCOB en de Seniorenverenigingen Haarlemmermeer Noord en Zuid, organiseren in nauwe samenwerking met de Seniorenraad Haarlemmermeer een verkiezingsdebat in Hoofddorp. Dit debat zal maandagavond 5 november om 19.30 uur plaatsvinden bij buurtcentrum De Amazone in Hoofddorp. Alle fracties van de gemeenteraad zijn uitgenodigd om aan... PGB bij hulp of hulpmiddel in Haarlemmermeer HOOFDDORP – Als je hulp of een hulpmiddel nodig hebt kan je hierover in gesprek gaan met medewerker van de gemeente Haarlemmermeer Eerst kijkt deze medewerker naar je situatie en wat je nog zelf kan doen, of wat nog mogelijk is met hulp van buren of familie. Indien dat niet... Bedrijfsleven debatteert met lijsttrekkers politieke partijen HOOFDDORP - Zakennetwerkplatform MeerBusiness en belangenvereniging Ondernemend Hoofddorp organiseren dinsdagavond 30 oktober een Ondernemers Verkiezingsdebat in het Oude Raadhuis in Hoofddorp. Dit debat wordt gehouden in het kader van de gemeenteraadsverkiezingen die 21 november in Haarlemmermeer plaatsvinden. Met name de lijsttrekkers van de zeven grootste politieke partijen in de huidige... Bedrijfsleven debatteert met lijsttrekkers politieke partijen HOOFDDORP - Zakennetwerkplatform MeerBusiness en belangenvereniging Ondernemend Hoofddorp organiseren dinsdagavond 30 oktober een Ondernemers Verkiezingsdebat in het Oude Raadhuis in Hoofddorp. Dit debat wordt gehouden in het kader van de gemeenteraadsverkiezingen die 21 november in Haarlemmermeer plaatsvinden. Met name de lijsttrekkers van de zeven grootste politieke partijen in de huidige... Last van stress, angst of somberheid?
Kijk voor Geestelijke gezondheidszorg bij je huisarts! HOOFDDORP - Iedereen is weleens gespannen, somber of angstig. Dit hoort bij het leven. Soms kunnen deze gevoelens (te) veel invloed hebben op je werk, gezinsleven of sociale leven. Dit kan leiden tot psychische en/of lichamelijke klachten. Herken je jezelf hierin? Overleg dan eens met je huisarts of een gesprek... Last van stress, angst of somberheid?
Kijk voor Geestelijke gezondheidszorg bij je huisarts! HOOFDDORP - Iedereen is weleens gespannen, somber of angstig. Dit hoort bij het leven. Soms kunnen deze gevoelens (te) veel invloed hebben op je werk, gezinsleven of sociale leven. Dit kan leiden tot psychische en/of lichamelijke klachten. Herken je jezelf hierin? Overleg dan eens met je huisarts of een gesprek... MEERGroen Regio - De Stichting MEERGroen werkt bijna dagelijks aan projecten in onze groene leefomgeving. Oprichter Franke van der Laan en vrijwilligers bij MeerGroen doen vanaf deze plek regelmatig verslag van de werkzaamheden van MEERGroen. Deze week: Gunbritt Genuit. Mijn naam is Gunbritt Genuit en ben door Franke van der Laan... Verpleegkundige bij GGD gaat voor afwisseling REGIO - Wie voor een opleiding of baan kiest als verpleegkundige kan alle kanten op. Zeker als je wilt werken bij GGD Kennemerland. Daar zijn ze blij met mensen die maatschappelijk betrokken zijn, met mensen die initiatief tonen om te komen tot een gezondere samenleving. Een verpleegkundige bij de GGD... Groeispurt voor woningbouw Haarlemmermeer
‘Meer ruimte voor andere woonvormen’ HOOFDDORP – Volgens wethouder Wonen Tom Horn (PvdA) moet er in de Metropool Regio Amsterdam (MRA) voor 2040 zo’n 230.000 nieuwe woningen gebouwd worden. De gemeente Haarlemmermeer valt eveneens onder de MRA en heeft de ambitie om de komende jaren zo’n 20.000 nieuwe woningen in Haarlemmermeer te realiseren. DOOR: PETER... Spoeddebat over megaclaim van 265 miljoen of meer HOOFDDORP – Afgelopen donderdag vond op initiatief Sociaal Rechts Haarlemmermeer (SRH) een spoeddebat van de gemeenteraad plaats over een megaclaim van 265 miljoen of meer van gebiedsontwikkelaar TeleVerde. Deze claim is mogelijk geworden door de uitspraak van de rechtbank in Amsterdam dat de gemeente Haarlemmermeer in deze zaak onrechtmatig gehandeld...
Meer Haarlemmermeer